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Codex alimentarius. Volume 5A, Fruits et légumes traités et surgelés / Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Commission du Codex alimentariusEdition : 2e éd.Publication : Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1995Availability : Items available for loan : BU Villejean Santé[MS923] (1).
2.
Codex alimentarius. Volume 4, Aliments diététiques ou de régime (y compris les aliments destinés aux nourrissons et enfants en bas âge) / Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Commission du Codex alimentariusEdition : 2e éd.Publication : Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1994Availability : Items available for loan : BU Villejean Santé[MS921] (1).
3.
Codex alimentarius. Volume 7, Céréales, légumes secs, légumineuses, produits dérivés et protéines végétales / Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Commission du Codex alimentariusEdition : 2e éd., rév. en 1995Publication : Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1996Availability : Items available for loan : BU Villejean Santé[MS914] (1).
4.
Codex alimentarius. Volume 10, Viande et produits à base de viande y compris les bouillons et consommés / Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Commission du Codex alimentariusEdition : 2e éd.Publication : Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1994Availability : Items available for loan : BU Villejean Santé[MS917] (1).
5.
Codex alimentarius. Volume 2, Résidus de pesticides dans les denrées alimentaires / Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Commission du Codex alimentariusEdition : 2e éditionPublication : Rome : Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1994-1996Availability : Items available for loan : BU Villejean Santé[MS911] (1).
6.
Codex alimentarius. Volume 3, Résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments / Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Commission du Codex alimentariusEdition : 2e éd., rév. 1995Publication : Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1996Availability : Items available for loan : BU Villejean Santé[MS912] (1).
7.
Codex alimentarius. Volume 6, Jus de fruits et produits dérivés / Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Commission du Codex alimentariusEdition : 2e éd.Publication : Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1992Availability : Items available for loan : BU Villejean Santé[MS913] (1).
8.
Codex alimentarius. Volume 8, Graisses, huiles et produits dérivés / Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Commission du Codex alimentariusEdition : 2e éd.Publication : Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1993Availability : Items available for loan : BU Villejean Santé[MS915] (1).
9.
Codex alimentarius. Volume 1A, Dispositions générales / Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Commission du Codex alimentariusEdition : 2e éd., rév. en 1999Publication : Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 2001Availability : Items available for loan : BU Villejean Santé[MS924] (1).
10.
Codex alimentarius. Volume 12, Lait et produits laitiers / Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Commission du Codex alimentariusEdition : 2e éd.Publication : Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 2000Availability : Items available for loan : BU Villejean Santé[MS922] (1).

 

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