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Nutrition : physiologie, comportement alimentaire [Texte imprimé] / J. Trémolières,...

PPN: 006672132Main Author: Trémolières, Jean (1913-1976) Edition: Nouv. tiragePublication: Paris : Dunod, DL 1977Description: 1 vol. (xxii-618 p.) : ill., couv. ill. en coul., tabl., graph. ; 24 cmISBN: 2-04-007185-7Subject - Topical Name: Métabolisme | Endocrinologie | Phénomènes physiologiques nutritionnels | Alimentation -- Physiologie | Alimentation Document type: Livre
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Abréviations usuelles p. [601]-602

Table de composition des aliments p. 613-618

Bibliogr. p. [603]-612

 

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