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Dictionnaire agro-alimentaire = Dictionary of food science and industry : français-anglais, anglais-français : French-English, English-French / Jean Adrian ; avec la collaboration de Nicole Adrian et Kathryn Harper

PPN: 003867943Main Author: Adrian, Jean (1925-2010) Secondary author: Adrian, NicoleSecondary author: Harper, KathrynEdition: 2e éd. rev. et augmPublication: Paris : Tec & Doc-Lavoisier, DL 1996Description: 1 vol. (XIV-400 p.) : couv. ill. en coul. ; 25 cmISBN: ISBN: 1-89829-840-8ISBN: 2-7430-0092-9Note : Edition précédente : 1990Other edition on other media: Dictionnaire agro-alimentaireSubject - Topical Name: Aliments -- Dictionnaires | Produits agroalimentaires -- Dictionnaires | Aliments -- Technologie -- Dictionnaires français | Industries agroalimentaires -- Dictionnaires français | Industries agroalimentaires -- Dictionnaires anglais | Industrie alimentaire -- Dictionnaires comme sujet | Agriculture -- Dictionnaires comme sujet | Aliments -- dictionnaires | Food industry and trade -- Dictionaries -- English | Agriculture -- Dictionaries -- French Document type: Livre
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Item type Current location Call number Status Date due Item holds
Prêt normal BU Sciences et Philosophie
Sciences - Sciences du vivant (RdC)
664 ADR DIC 1996 (Browse shelf) Available
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Texte en anglais et en français

Edition précédente : 1990

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